Deuxième film coécrit par Luis Buñuel et Salvador Dalí après Un chien andalou, L’Âge d’or demeure l’un des manifestes les plus audacieux du surréalisme. La passion de deux amants contrariés par les conventions sociales et religieuses ouvre sur une suite de visions oniriques et blasphématoires dénonçant l’ordre bourgeois qui a mené à la guerre. Porté par la logique du rêve, l’érotisme devient puissance de scandale et de libération. Le désir, thématique centrale de toute l’oeuvre de Buñuel jusqu’à son dernier film (Cet obscur objet du désir en 1977), apparaît ici comme une énergie irréductible, capable de fissurer les institutions
les mieux établies.